Сом рыба фото описание

Содержание

Сом – виды, сколько живёт, , где обитает, чем питается, фото

Сом рыба фото описание

Сом, или Silurus, – рыба семейства сомовых, которая проживает в пресных водоемах.

Она считается самым крупным представителем пресноводной фауны, может достигать нескольких десятков килограммов веса. Рыбу можно встретить как в реке, так и в пруду или крупном озере.

Чтобы с легкостью поймать хищника, следует знать все про сома: где водится, чем питается и какие имеет поведенческие особенности.

Строение тела

Сом обладает вытянутым строением тела, внешне напоминающим галстук. Голова значительно шире, чем остальная часть, и имеет округлую форму. Глаза этого вида небольшие, почти незаметные, плохо различают детали. Ориентируется в пространстве в основном за счет усиков, которые растут из уголков продолговатого рта. Рыба обладает множеством мелких зубов, которыми легко наносит раны добыче.

Данная рыба не покрыта чешуей, единственный крупный плавник располагается на хвосте. Тело скользкое за счет специальной слизи, облегчающей маневренность. Длина долгожителей может достигать 3-4 метров.

Где обитает сом?

Преимущественные локации, где живет сом, – это Европа и западная часть России. Рыба предпочитает пресные водоемы с глубоким дном, где можно вырыть ямы для залегания. Если принять во внимание, что существует менее привередливый к составу воды канальный сом, среда обитания увеличивается до соленых заливов близ крупных рек. Однако остальные подвиды в соленых водах жить не приспособлены.

В светлое время суток Silurus прячется на дне в ямах, где вместе с ним могут проживать и другие хищники. Если в водоеме, где обитает сом, появляется слишком много крупных особей, более мелкие перебираются из ям на среднюю глубину.

Чем питается сом?

В местах, где водится сом, как правило, обилие разнообразной пищи. Он является практически всеядным, поэтому может потреблять как части растений, так и рыбу. Если добычи мало, он переходит на питание ракушками и улитками, а также личинками насекомых. Он не брезгует падалью, часто ест попавших в воду сухопутных обитателей, любые органические предметы:

  • птиц;
  • грызунов;
  • яйца;
  • хлеб.

Хищник готов съесть крупную добычу, предварительно поохотившись: пресноводную рыбу или лягушек, и даже домашних животных, если те попали в воду. В последнем случае речь идет об особо крупных особях.

Сколько живет сом?

Продолжительность жизни зависит от условий обитания. Если особи пребывают в относительно чистой воде, соответствующей экологическим требованиям, средняя продолжительность жизни составляет 50 лет. В плохих условиях рыба проживает до 30.

Статья в тему :   Троллинг сома

Существуют и рекордсмены – ученые обнаруживали особей возрастом 60 и даже 75 лет.

Во сколько лет рыба становится половозрелой?

Половой зрелости рыба достигает на третий или четвертый год жизни. С этого момента она начинает нереститься.

Чем крупнее особь, тем более она плодовитая. Это касается как самок, так и самцов. Самка способна откладывать до 150 тысяч икринок.

Как размножаются сомы?

Сомы размножаются летом, когда температура воды повышается. Во время нереста рыба выплывает из ям ближе к поверхности, ее нередко можно заметить у берегов, особенно если вода прозрачная. В качестве критерия, по которому самка подбирает самца, выступает своеобразный танец. Самку добиваются одновременно 5-6 самцов, но она выбирает только одного.

Когда пара сформирована, самец и самка отправляются в укромное место, где икра окажется в сохранности. Обычно это участки с обилием растительности. Самка создает углубление до 1 метра, куда откладывает икру. Самец оплодотворяет ее. Через 1,5-2 недели появляются мальки, которые расселяются по водоему.

Поведение в теплую пору года

В период с весны по осень Silurus проявляет активность, однако все равно остается осторожным по сравнению с другими рыбами. В светлое время суток хищник залегает на дне, а ночью отправляется охотиться. В темное время он обладает преимуществом перед жертвами: хорошо развитой системой осязания.

Поведение зимой

В зимний период сомик впадает в спячку. Засыпает он обычно там же, где и живет летом – в ямах на глубине водоема. Молодые особи, которые были вынуждены обитать на мелководье, могут зимой уйти на глубину и впасть в анабиоз в одной яме со старшими хищниками.

Статья в тему :   Ловля сома весной на донку с берега

Виды сомов

Самый распространенный тип хищника — сом обыкновенный (европейский). По неподтвержденным данным, он может набирать вес до 400 кг. Зарегистрированы случаи нападения на людей. Однако данный вид – не единственный. Одних только аквариумных типов 33 штуки.

Наиболее запоминающиеся:

  1. Американский сомик (карликовый сомик). Этот подвид отличается особыми челюстями, зубы в которых расположены в несколько рядов. Средний вес взрослой особи – 7 кг.
  2. Электрический сом. Проживает в южных водах, в основном в Африке. Поражает током крупную добычу, даже рогатый скот.
  3. Сомик анциструс. Аквариумный вид. Отличается присосками, при помощи которых крепится к стенкам аквариума или к валунам на воле. Достигает всего 15 см в длину.
  4. Таракатум. Пятнистая аквариумная рыба, предпочитающая проживание в теплых водах. Хорошо уживается с другими рыбами.
  5. Платидорас. Длина тела 15 см, окрас полосатый, желто-черный. Умеет издавать различные звуки, за что прозван поющим.
  6. Стеклянный сом. Второе название – призрак. Обладает прозрачным корпусом, через который просвечивает скелет. Стеклянный индийский сомик обитает в Таиланде.
  7. Сомик-кукушка. Отличается пятнистой леопардовой окраской и тем, что свою икру подкидывает в чужие гнезда.
  8. Сомик перевертыш. Предпочитает плавать в положении кверху брюхом. Как и кукушка, отличается пятнистым окрасом.
  9. Черный багрус. Сомик с темной окраской также предпочитает плавать в перевернутом положении. Достигает 20 см в длину.
  10. Звездчатый анциструс. Отличается обилием шипом на голове и небольшой длиной тела (до 9 см). Один из самых популярных аквариумных видов.
  11. Коридорас панда. Тропическая рыбка до 5,5 см в длину. Ее отличают черные пятна на голове, которые в сочетании с белым телом делают ее похожей на панду.
  12. Отоцинклюс. Питается исключительно растительной пищей, достигает только 5 см в длину. Применяется для борьбы с коричневыми водорослями.
  13. Гипанциструс Зебра L046. Отличается красивой черно-белой окраской и крупными плавниками.
  14. Silurus lithophilus. Японская рыба коричневого окраса.
  15. Амурский сом, или дальневосточный сом. Встречается в России, Японии, Корее, Китае. Достигает 1 метра в длину. Может проживать в солоноватых водах.
  16. Сом Солдатова. Обитает в Амуре и реке Уссури. Достигает веса 40 кг и длины 4 метра. Занесен в Красную книгу.

Статья в тему :   Закидушка на сома

Интересные факты о соме

  • Хищник отличается большим аппетитом. Он поедает все, что встречается ему на пути, и может даже нападать на человека.
  • Особо крупные особи достигают несколько 100-200 кг веса, прибавляя ежегодно по 2,5 кг.
  • Многие рыболовы занимаются добычей Silurus не для продажи или употребления в пищу, а ради личных рекордов. Крупные особи, которые долго жили в ямах, для еды не годятся. Их обычно ловят, взвешивают, а затем выпускают обратно.
  • Своими усами хищник может имитировать движение червей или личинок насекомых, приманивания добычу.

Рассказ про сома для детей

Сомик упоминается во многих детских произведениях, из них можно узнать, где живет рыба сом, как себя ведет, что ест. Наиболее известное – стихотворение Сергея Михалкова . В нем точно описываются повадки хищника, а также трудности его поимки.

Широка и глубокаПод мостом текла река.Под корягойПод мостом

Жил в реке усатый сом.

Он лежал на днеЧасами,Шевелил во сне

Усами.

А на берегу рекиЖили-были рыбаки.В дождь и в солнечные дни

Сети ставили они.

И спросоньяНа рассветеЗаходила рыба в сети.Попадался карп горбатый,

Попадался — пропадал.

Только сом,Большой,Усатый,

Никогда не попадал.

Он лежал,И, кроме ила,Кроме всяческой еды,Над его корягой было

Метров пять речной воды.

Говорит один рыбак:— Не поймать сома никак.Или снасти не крепки?Или мы не рыбаки?Неужели в этот раз

Он опять уйдет от нас?

За рекой стада мычат,Петухи к дождю кричат.Сеть лежит на берегу,

Из нее усы торчат.

Говорит один рыбак:— Ну, поймали кое-как.Шевельнув сома ногой,

— Не уйдет, — сказал другой.

Но свернулся колесомИ хвостом ударил сом.Вспомнил речку голубую,Вспомнил рыбку молодуюДа корягу под мостом —

И ушел.

Источник: https://RibalkaNa.ru/sposoby/som/gde-zhivet-som/

Рыба сом: польза и вред, как приготовить

Сом рыба фото описание

Пресноводный сом – одна из самых крупных рыб, обитающих в реках и озерах европейской части России и Европы. Он может вырастать до гигантских размеров и набирать вес до 250-300 кг. Правда, таких гигантов давно уже никто не видел. Зато более мелкие особи легко попадаются в сети рыбаков. Какова польза и вред сома для здоровья человека – об этом далее.

Как выглядит и где водится сом

Сом имеет большую крупную голову с огромной прожорливой пастью, по обеим сторонам от которой находится по одному крупному усу. Еще 4 маленьких усика располагается на подбородке особи.

Они играют роль щупалец, с помощью которых особь легко отыскивает пищу даже в кромешной тьме. Глаза у сома – небольшие, зубы – мелкие и острые. Тело сильно удлинено и покрыто слизью, чешуи практически нет.

Хвост округлый и мало напоминает рыбий. Жирового плавника и шипов на плавниках нет.

Продолжительность жизни сома – до 35 лет. Именно в этом возрасте он имеет наибольший вес, но мясо сейчас уже грубое и невкусное. В пищу рыбаки предпочитают употреблять более молоденьких рыбешек, возрастом от 4 до 20 лет.

Их масса в этот момент составляет от 5 до 120 кг. Что касается окраса, он напрямую зависит от того, где обитают особи. Цвет может варьироваться от белого до черного.

И еще: обитать эти рыбы предпочитают в пресных водоемах: в омутах или глубоких ямах. Мути не выносят.

Состав мяса сома

Мякоть сома – воздушная, мягкая, почти бескостная. Содержит много витаминов, включая: A, группу B, E, PP и C. Из минералов присутствуют: кальций, марганец, фосфор, железо, много йода, кобальт и мн. др. (почти вся таблица Менделеева!). Подобный состав делает сома очень ценным. Его пользу для здоровья человека сложно переоценить. А вот вреда от поедания продукта практически нет.

Важно! В мясе сома присутствует огромное количество аминокислот, в особенности – лизин. Поэтому 200 грамм этого продукта способны заменить суточную норму потребления человеком животного белка.

Калорийность и пищевая ценность сома

В состав продукта входят: белки – 17,2 грамм, жиры – 5,1 г из расчета на 100 г продукта. А вот углеводов нет, что делает его весьма полезным для употребления во время различных диет. Пищевая ценность рыбки высока.

Поскольку сом содержит всего 2% соединительной ткани, он после готовки легко усваивается организмом. Это очень важно для маленьких детей, подростков и пожилых людей.

Что касается калорийности, она зависит от типа тепловой обработки.

Тип обработкиКалорийность сома на 100 грамм (в ккал)
Вареный196
Вяленый115
Жареный217,7
Запеченный в духовке113,24
Припущенный на пару127,26 
Жаренный на шампурах115
Приготовленный на гриле137,51
Соленый241,5
Сушеный223
Тушеный118,8

Исходя из приведенных данных, можно легко понять, что самое полезное мясо – вяленое, запеченное, тушеное или припущенное на пару.

Полезные свойства сома

Полезные свойства рыбы обусловлены богатым составом. Сома хорошо есть не только здоровым людям, желающим повысить иммунитет, но и тем, кто страдает, например, от болезней ЖКТ и сердца, многочисленных вирусных заболеваний, сахарного диабета, ревматоидного артрита, артериальной гипертонии.

Или просто хочет улучшить состояние своей нервной системы, ногтей или волос. Кроме того, было замечено, что люди, которые регулярно употребляли сома в пищу, меньше подвержены ишемии, инсультам, раку, «куриной слепоте» и остеоартриту.

Поэтому доктора рекомендуют его употреблять для профилактики этих заболеваний.

Важно! В состав мяса рыбы также входит Омега-3 жирная кислота, которая позволяет предотвратить появление тромбоза и улучшить кровообращение.

Рыба сом детям

Польза сома для здоровья ребенка тоже весьма ощутима. Употребление этой рыбы укрепляет его кости, способствует лучшему усвоению кальция, нормализует количество азота в детском организме. Но поскольку в мясе содержится немного больше жира, чем нужно, вводить сома в рацион крохи можно только после года, не раньше. Допустимое количество – до 200 грамм, не более 1-2 раз в неделю.

Польза рыбы сом при похудении

К полезным свойствам можно отнести наличие в составе веществ, способствующих улучшению обмена веществ и, следовательно, похудению.

Избавление от лишних килограмм при употреблении этой рыбки происходит за счет легкого переваривания и усвоения ее мякоти. Однако нужно помнить, что жаренная на жиру или масле, она способна принести больше вреда, чем пользы.

Для употребления во время диеты ее лучше припускать на пару или просто отваривать.

Польза и вред печени сома

Отдельно стоит сказать про полезные свойства печени сома. В ней содержится рыбий жир, который очень ценен для человеческого организма. А это значит, что употребление продукта позволяет:

  • улучшить состояние костных тканей;
  • нормализовать работу пищеварительного тракта;
  • улучшить память и иммунитет;
  • нормализовать концентрацию внимания.

Однако вкус печени далеко не всем по нраву (или, быть может, мало кто умеет ее правильно готовить?). Вреда от потребления нет. Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость.

Полезна ли икра сома

Икра полезна, поскольку содержит полиненасыщенные жирные кислоты (в частности – Омега-3). Поэтому часто используется для жарки и приготовления оладий. Но наибольшее применение икра нашла в косметологии. Из нее делают специальные омолаживающие маски для лица, а также всевозможные кремы и сыворотки, обеспечивающие регенерацию кожи.

Кстати, в домашних условиях из икры тоже можно создавать различные косметические средства. Но стоит помнить, что полезна только свежая икра. Консервированный продукт может нанести вред.

Как вкусно приготовить сома

Свойства рыбки таковы, что из нее можно готовить все, что угодно. Ее можно готовить на углях, запекать, жарить, варить и тушить.

Очень вкусными получаются шашлыки, котлеты, гуляши, стейки, супы, рыбные шарики и иные блюда. Хвост можно использовать для создания пирожков и пирогов, а из головы получается вкуснейшая наваристая уха.

Подавать сома к столу можно с гарниром из картофеля, макаронами, различными кашами.

Хороша эта рыбка со сметаной, майонезом или сливками. Но особую пользу она принесет, если будет приправлена только натуральными травами и специями.

Важно! Самый лучший способ приготовления сома – припуск на пару в мультиварке или обычной кастрюле.

Как чистить сома в домашних условиях

После прочтения информации о пользе сома для организма человека можно переходить к чистке от чешуи и плавников. Делать все нужно в следующей последовательности:

  1. Отрезать хвост (можно сразу промыть и убрать).
  2. Очистить шкуру от слизи, сома сразу обвалять в крупной соли и оставить на 5 минут.
  3. Промыть тушку, соскоблить оставшуюся слизь с помощью тупого ножа.
  4. Когда кожа приобретет светлый оттенок, приступить к потрошению.
  5. Для этого сделать прокол в основании головы и аккуратно разрезать кожу, двигаясь по направлению к хвосту.
  6. Если случайно был порван желчный пузырь, сома нужно засыпать солью и оставить ненадолго, после чего промыть.
  7. Извлечь внутренности из брюшной полости, надрезать и устранить жабры.
  8. Икру, если есть, извлечь и освободить от пленки.
  9. Чистить тушку до тех пор, пока кожа не приобретет светлый оттенок.
  10. Вытащить плавники и тщательно промыть.
  11. Снять кожу, сделав надрез вдоль позвоночника, сразу отделить филе от костей сначала с одной стороны, после с другой.

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezen-som-opisanie-i-foto.html

Рыба сом: описание повадок, способы ловли и особенности приготовления (100 фото)

Сом рыба фото описание

Даже на фото рыба сом поражает своими размерами. Он – самый крупный обитатель пресноводных водоемов. Помимо внушительных размеров, он может похвастаться выдающимися вкусовыми качествами.

Описание

Короткое тело сома переходит в длинный уплощенный хвост. На тупой голове – громадная пасть с крохотными глазками и двумя длинными усами.

Еще четыре маленьких уса находятся снизу. С их помощью сом ориентируется в воде и прощупывает дно водоема. Примечательно, что этот хищник лишен чешуи и крупных плавников. Вместо них кожу покрывает слизь.

Размеры сома весьма внушительны – до 3 метров в длину при массе до 400 кг! Конечно, такие экземпляры редки, куда чаще попадаются особи, весящие около 180 кг.

В окрасе рыбы преобладают темные цвета: черный, темно-зеленый, коричневый. Брюшко светлое, покрытое пятнами. Как правило, речные сома светлее обитающих в озерах.

Места обитания

Сом – рыба теплолюбивая, в холодных широтах встречается нечасто, редкие экземпляры отличаются меньшими размерами. Куда комфортнее он себя чувствует в южной части России и Европы.

Большие популяции сомов водятся в Волге, Днепре, Урале, в районе Азовского, Черного морей. Хотя сомы предпочитают пресную воду, легкая солоноватость им не навредит.

Живут пресноводные хищники на глубине, убежище ищут в ямах. Могут поселиться в водных зарослях, затопленных постройках, под крутоярами. Из-за больших размеров и боязни света избегают мелководья, но при необходимости перебираются на меньшую глубину.

Образ жизни

Сомы живут обособленно, редко покидают насиженное место и часто проводят в одном убежище всю жизнь. Даже во время охоты хищник старается держаться поближе к дому.

Значительную часть времени сом просто лежит в облюбованной яме, выходя на охоту лишь в темное время суток. Ориентироваться в темноте ему помогают усы.

Зимой пресноводный гигант впадает в спячку в зимовальной яме, обычно вместе с сородичами, которых в остальное время избегает. На этот период в непосредственной близости могут обосноваться мелкие рыбы, которые летом бы стали его обедом.

Срок жизни и размножение

В природе сом живет около полувека, хотя единого мнения по этому вопросу нет до сих пор. Некоторые источники описывают столетних сомов. Половой зрелости достигают к 3-4 годам при весе 2,5-5 кг.

https://www.youtube.com/watch?v=zpC7U9dSGtI

Нерест начинается во второй половине мая, когда температура воды поднимается до 15-18ºC. Рыбы выходят из спячки и покидают зимовальную яму, отправляясь на поиски нерестилища.

Самка выбирает одного самца из двух-трех претендентов. Уединившись, они приступают к размножению и не расстаются до конца нереста. Мечут икру в небольшие ямки на глубине, в зарослях травы или коряжнике. Родители не оставляют потомство на произвол судьбы, охраняя ямку, пока сомята не появятся на свет.

Питание

Большую часть рациона сома составляет живая рыба, как крупная, так и мелкая. Также в него входят раки, моллюски, лягушки. Если в водоем попадет крупное насекомое, птица, мелкое животное – хищник без раздумий съест и их.

Интересные факты

Самый большой сом был пойман в Таиланде – он весил 293 кг и имел длину 2,7 м.

Известны незарегистрированные официально случаи поимки более крупных хищников – до 5 м.

Порой жертвами гиганта становятся довольно крупные животные. С голодным сомом шутки плохи: ходят слухи, что ему по силам утащить под воду оленя.

Мясо сома весьма полезное, богатое витаминами, аминокислотами и другими элементами. К тому же в нем минимум костей – только хребет.

Существуют крохотные аквариумные сомики – рыбки анциструсы. Их размер не превышает 10 см.

Фото рыбы сом

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источник: https://mirzhivotnye.ru/ryba-som/

Описание сома

Сом рыба фото описание

У каждого рыболова своя мечта, но не будет преувеличением утверждение, что рыба сом – один из наиболее желанных трофеев. А если экземпляр попадется достойный, то он станет гордостью поймавшего его человека на многие годы.

Как вы уже догадались, сегодня поговорим о самой крупной рыбе пресных водоемов России – соме обыкновенном. Рассмотрим его образ жизни, сезонные особенности, предпочтения в питании. И также уделим место рассказу о других представителях сомовьего семейства, близких и не очень родственниках нашего героя.

Описание и биологическая характеристика

Обыкновенный, или европейский сом – рыба, относящаяся к роду сомов семейства сомовьих. По латыни вид называется «Silurus glanis». Это крупная пресноводная бесчешуйчатая рыба, достигающая длины в пять метров при весе в 400 килограммов.

Конечно, это данные исторические, и сегодня вряд ли найдется особь таких размеров. Однако классик рыболовной литературы Леонид Павлович Сабанеев писал о поимках в XIX веке экземпляров за триста кило. Вот цитата из его книги: «…на Одере, славящемся изобилием сомов, еще в 1830 сезону был ловлен экземпляр, весивший 400 кг».

У сома продолговатое тело с большой, частично сплющенной сверху головой и удлиненной хвостовой половиной. Кожа рыбы отличается отсутствием чешуи и крупных плавников кроме анального.

Окрас тела темный с оттенками черного, зеленого и коричневого цвета в зависимости от условий водоема, в котором проживает конкретная особь. Сомовье брюшко имеет светлый, иногда практически белый цвет.

На заметку! Иногда, очень редко, среди общей массы особей попадаются и сомы альбиносы.

Отличительным признаком сома являются его мощные усы и длинный анальный плавник.

Обыкновенный сом распространен исключительно в Европе, в том числе и в европейской части России в реках бассейнов всех наших морей, в том числе:

  • Черного;
  • Каспийского;
  • Азовского;
  • Балтийского.

Нужно отметить, что на Балтике сомы встречаются редко, поимки носят случайный характер, а трофеи обычно имеют небольшие размеры.

Кроме отмеченных выше ареалов, представители вида водятся в бассейне Аральского моря, а также индуцированы в некоторые водоемы Сибири и Казахстана.

Половой зрелости обыкновенные сомы достигают на третий – четвертый год жизни. В это время особи достигают веса в семь и больше килограммов.

Брачные игры начинаются при температуре воды около 14 градусов по Цельсию, при этом благоприятной считается вода, прогретая до 18 градусов. Особи разбиваются сначала на группы по размеру и возрасту, затем каждая самка подбирает себе одного самца.

Внимание! Самцы небольшого размера, случайно подплывшие на нерестилище, рискуют быть проглоченными, превосходящими их по размеру самками.

Разбившись на пары, сомы находят укромное для любовных игр место. После ухаживаний самка выметывает икру в заранее подготовленную ямку. Размер такого своеобразного гнезда составляет до метра в диаметре. После оплодотворения кладки молоками самец совместно с самкой сторожит будущее потомство до вылупления мальков.

Молодь появляется постепенно в течение недели при благоприятных условиях. В первое время сомики держатся единой стаей, но через 10–15 дней, рассредоточиваются по водоему.
Мальки сома очень подвижны и полностью повторяют форму тела своих родителей.

На начальном этапе мальки питаются планктоном, мелкими червями и личинками, местными моллюсками. По мере взросления и достижения массы в 180–250 граммов сомики переходят на более крупную пищу:

  • большими червями;
  • пиявками;
  • рыбой;
  • лягушатами.

Обыкновенный сом обитает на протяжении всей жизни на одном месте, за исключением нерестового периода. Чаще всего это глубокие ямы близ русел рек и водохранилищ, в которых они находятся на протяжении большей части своей жизни. Даже охотятся хищники недалеко от своих любимых жизненных точек, поднимаясь в толщу воды или ближе к береговым бровкам.

Нельзя не отметить и стремление сомов, как и многих других хищников, к засадным объектам, которыми могут быть:

  • коряжники и одиночные деревья на речном дне;
  • объекты хозяйственной деятельности человека: опоры мостов, остатки техногенного мусора;
  • естественные крупные валуны и каменные гряды.

Поздней осенью сомы опускаются в зимовальные ямы, где и находятся до самой весны. При этом рыбы практически не движутся, лежат, контактируя друг с другом боками, а иногда располагаются штабелями в несколько ярусов.

Чем питаются

Говоря о том, чем питается рыба сом, нельзя не отметить распространенное заблуждение многих рыболовов. Часто бытует мнение, что падаль – основная пища этой хищной рыбы. Это далеко не так, и мясо «с душком» хозяин реки будет есть только в отсутствии привычной пищи, которой являются:

  • речные моллюски, чаще всего перловица;
  • различные крупные черви;
  • личинки насекомых;
  • лягушата и взрослые лягушки;
  • рыба в основном карповых пород, хотя и судака сом заглотит с радостью;
  • раки в период линьки;
  • водоплавающие птицы;
  • мелкие животные, случайно попавшие в реку.

Сборная фотография пищевого рациона обыкновенного сома.

Внимание! Голодный сом – очень опасный хищник. В сети есть информация, что он способен утащить под воду козу или небольшого оленя. А легенды о сомах-людоедах появляются с завидной регулярностью.

Питаются сомы преимущественно ночью, с вечера они поднимаются из дневных мест стоянки и питаются примерно до полуночи. Однако в некоторые периоды времени хищники активны и дневное время, особенно при длительной пасмурной погоде.

На реке Днепр есть остров Хортица. Так вот рассказывают, что близи него обнаружили затонувшее судно с большим отверстием в одном из бортов.

В этом отверстии и застрял пятиметровый сом. Внутри его желудка нашли останки двух или трех человек, спасавшихся с терпящего бедствие корабля.

В Нидерландах есть парк отдыха «Centerparcs» с большим водоемом. Там водится гигантский сом длиною, превышающий два с половиной метра. По словам служащих, питается хищник преимущественно дикими утками, гнездящимися в том же озере. Две-три птицы составляют его привычный дневной рацион.

Другие представители семейства

Кроме европейского вида, в наших водоемах можно встретить американского, или карликового сомика.

Американский сомик имеет пышные усы и более короткое по отношению к высоте тело.

Продолжая тему о разнообразии видов сомовьего семейства, представим представителей родственных видов.

Сом амурский

Амурский, или дальневосточный сом (Parasilurus asotus) не боится слегка соленой воды, поэтому может обитать вблизи впадающих море устьев рек.

В длину амурский сом достигает одного метра при сравнительно небольшом весе в 6–8 килограммов. Голова по форме аналогична другим сомовьи: большая, широкая, приплюснутая.

Тело по форме тоже схоже с европейцем: оно вытянуто и постепенно сужается к хвосту с маленьким плавником. Окрас тела – серо-зеленоватый, живот – светлее.

На голове дальневосточного сома две пары усов.

Дальневосточный сом любит теплые воды, в отличие от европейского собрата предпочитает стоячую или медленно текущую воду, на русле его встретить крайне проблематично.

Секреты ловли сома на печень

Исторический ареал его обитания – воды Японии, Китая и Кореи. В 1933 г. несколько особей, больше двух десятков, маточной рыбы были запущены в воды Советского Приморья. Затем вид распространился по восточной территории нашей страны.

Летом дальневосточный сом уходит в притоки рек в прибрежную морскую зону, осенью перемещается в глубокие ямы.

Охотится усатый хищник из засады в темное время суток. Пищевой рацион составляют:

  • рыбная мелочь;
  • моллюски;
  • пиявки;
  • крупные черви;
  • лягушата и лягушки;
  • ракобразные.

Созревают сомы Дальнего Востока и становятся способными к продолжению рода на четвертый год жизни. С конца мая по июль месяц может быть растянут их нерест в зависимости от температуры воды в каждом конкретном водоеме.

Икринки откладывают на листья и стебли высших водных растений. В отличие от европейских представителей амурские сомы яйцекладки не охраняют.

На заметку! Промысловики ежегодно вылавливают свыше десяти тонн рыбы этого вида.

Амурский сом является объектом спортивного и любительского рыболовства и относится к ценным промысловым видам. Мясо вкусное, малой жирности с небольшим количеством костей – это характеризует рыбу, как ценную, с пищевой точки зрения.

Сом Солдатова

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) занесен в Красную книгу России, он достигает длины до трех метров при весе в 80 килограммов. Ареал обитания – регион Дальнего Востока: бассейн Амура и Уссури. Встречается также в озере Ханка.

Сом Солдатова больше других видов похож на европейского брата.

Внешний вид:

  • спина и бока – коричневатые или серовато-зеленоватые;
  • живот – светлый.

В основе рациона Солдатова сома свежая рыба, но также он способен поймать небольшую птичку или переплывающего речку грызуна. Чаще всего питается в ночное или сумеречное время, днем же отдыхает в ямах.

Поздней осенью перемещается к зимовальным ямам и подобно европейскому собрату теряет активность до самой весны.

Продолжительность жизни сома Солдатова составляет около тридцати лет, размножаться начинает на четвертый – пятый год жизни. Нерестится хищник в начале лета, откладывая икру в своеобразные гнезда из подводной травы.

Источник: https://intellifishing.ru/ryba/som

Обыкновенный сом или европейский сом (Silurus glanis)

Сом рыба фото описание

Обыкновенный сом (европейский) — самый крупный пресноводный бесчешуйный хищник из семейства сомовых отряда сомообразных, обитающий практически во всех наших водоемах. Это поистине настоящий водный богатырь, противостоять которому бывает крайне сложно.

Внешний вид

Сом имеет очень длинное тело, которое в передней части оно округлой формы, а сзади — сжато по бокам. Имеет широкую и плоскую голову с маленькими глазами, сдвинутыми ко лбу. Вооружен сом множеством мелких зубов. Эта рыба знаменита своими длинными усами, расположенными на верхней челюсти. Однако, помимо двух длинных усов, на нижней челюсти сом имеет два коротких.

Вылов крупного сома

Анальный плавник очень длинный и тянется до хвостового. Спинной плавник очень маленький и острый, сдвинутый к голове. Сом имеет широкие грудные плавники, которыми он дезориентирует жертву, создавая вихри в воде. Кожа у рыбы гладкая и скользкая, без чешуи.

Внешний вид сома

Сом имеет неоднородную окраску тела. Спина у него очень темная, а бока имеют зеленовато–коричневый цвет со светлыми пятнами. Брюхо окрашено в светло–серый цвет. В различных водоемах рыба имеет разную окраску. Так, например, в застойных водоемах сом, как правило, более темный, чем в водоемах с проточной водой.

Рыба имеет просто гигантские вес и размеры. Отдельные экземпляры вырастают в длину до 4–х метров и набирают в весе более 180–и килограмм, но сегодня эти цифры — большая редкость, так как сом активно вылавливался браконьерами.

Настоящих великанов ловили в 19–ом столетии. При длине тела 3 метра, вес достигал более 200 килограмм.

До наших дней дошел слух, что в далеком 1856 году днепровскими рыбаками пойман сом, который весил 400 килограмм и имел длину тела 5 метров.

Сегодня обычный сом вырастает лишь до 1,6 метра в длину. Рыба, достигшая в длину до 2–х метров и набравшая в весе до 70–и килограмм, считается трофейной.

Средняя масса обычных представителей вида достигает лишь 20–и килограмм, при длине тела 1,5 метра. Чтобы сом вырос больших размеров, нужно создать для него идеальные условия обитания.

В некоторых рыболовных хозяйствах рыба вырастает до 2,5 метров и набирает в весе более 90 килограмм.

Распространение и места обитания

Сом считается одним из самых распространенных жителей пресных водоемов. Его можно встретить практически во всех реках Аральского, Каспийского, Черного и Балтийского моря.

Очень часто встречается в реке Дунай, Днепр и Южный Буг. В России этот гигант встречается практически повсеместно, особенно часто сом попадается в водоемах Европейской части.

Поимку сомов в разных водоемах можно увидеть на фото.

Как правило, рыба предпочитает глубокие ямы в водоемах, которые расположены недалеко от русла (пример представлен на фото). Чаще всего ямы, в которых обитает сом, завалены деревьями, валежником и топляком.

Все это рыба использует в качестве укрытия от сильного речного течения. Одновременно с этим здесь для него идеальное место для засады.

Сом очень не любит слишком быстрого течения, поэтому в основное русло он выходит только на время охоты.

Сом в яме

В различных водоемах эта рыба мигрирует на разные расстояния. В больших реках сом может преодолевать десятки, а иногда и сотни километров, когда как в небольших реках, если в ней достаточно корма, сомы перемещаются в пределах 10–20 метров. Если сому понравилось какое–то определенное место, то он сидит в нем в течение всего сезона. Покидает он свое излюбленное место только во время охоты.

Сом очень часто ограничен пространством одного плеса. В небольших реках Подмосковья ему некуда деться. Распространиться по всей реке он не может из–за наличия мелководья, илистого рыхлого дна, отсутствия корма и большой конкуренции других видов хищной рыбы. В таких водоемах сом вырастает всего до 5–и килограмм.

Рацион питания

Сом является самой прожорливой пресноводной рыбой. В его рацион входит не только мелкая и ослабевшая рыбешка, но и раки, черви, моллюски, лягушки, некрупная водоплавающая птица, различные пищевые отходы.

Именно поэтому сом, как и щука, считается санитаром рек. Однако его пристрастие практически к любой пище, зачастую его подводит.

Молодые сомята попадают на крючок, заглатывая обычного червя, который был предназначен для другого пресноводного обитателя.

Несмотря на непредвзятость к еде, в основной рацион сома входит рыба, которая проплыла рядом с его засадой. Сом умеет отлично маскироваться и замирает лишь в тех местах, где он будет сливаться с фоном речного дна.

Эта рыба практически не преследует свою жертву из–за своей флегматичности. Особым лакомством сомов являются лягушки, которыми и пользуются рыбаки для его приманки.

Так как сом является ночным хищником, то рыбалка будет наиболее результативной именно в темное время суток.

Еще ходит миф о том, что в природе существуют сомы людоеды. Многие ученые считают, что такие особи стали нападать на людей по той причине, что несколько раз попробовали человеческих трупов.

Так, например, в окрестностях Чернобыля был пойман огромный сом, который напал на человека. А трупы занесло в реку из рядом находившегося кладбища, которыми сом людоед и поживился.

В сети интернет имеется фото этого пойманного сома.

Сом-людоед

Многие местные жители, после пропажи нескольких людей, стали считать, что это вовсе не сом людоед нападает на людей, а невиданный загадочный монстр.

Эти жители по сей день живут в Чернобыле и уверены, что сом людоед стал таким из–за человеческих трупов.

К тому же, как утверждают ученые, сом людоед достиг таких размеров из–за радиоактивного заражения реки, в которой он обитал. Других гигантских сомов можно увидеть на фото.

Сом-гигант

Размножение

Сом идет на нерест в каждом регионе в разное время. В относительно теплых регионах нереститься эта рыба начинает идти в начале мая.

В более холодных широтах начало процесса может затянуться до начала июня. Как правило, на этот фактор влияет то, до какой температуры прогрелась вода.

Сом — очень прихотливая рыба, он не начинает метать икру, если температура воды ниже 15–и градусов Цельсия.

Представители этого вида достигают зрелости в 3 года. Выбор места икрометания напрямую зависит от ареала обитания отдельных видов.

Так, например, сом, живущий в крупных реках, мечет икру в коряжнике недалеко от своей родной ямы, а обитатели небольших рек плывут метать икру в прибрежную растительность.

В озерах нет каких–либо конкретных излюбленных мест. Здесь сом может метать икру практически в любом месте из выше упомянутых.

Собираясь в большие стаи, самцы начинают кружить вокруг самок, всплескивая воду массивными хвостами. Таким образом, самцы добиваются расположения самки. На одну самку, как правило, приходится до 4–х самцов. После выбора партнера, самец и самка вдвоем прогоняют остальных и уходят метать икру. В местах нерестилищ они при помощи грудных плавников вырывают на дне яму, и самка в нее мечет икру.

После оплодотворения самцом вымеченной икры, оба родителя остаются охранять икру, прогоняя хищников всплесками от удара хвостом. После того, как зародыши выклевались из икринок, родители уходят обратно в свои ямы.

Молодые сомята практически сразу начинают поедать ил и водоросли. Так как сом покидает гнездо очень рано, молодняк подвержен агрессивному воздействию окружающей среды.

Из всей икры, что отложил один сом, очень мало сомят доживает даже до 1–го года, так как много мальков погибает от птиц, других сомов, а иногда даже и от родителей.

Сом является излюбленным объектом спортивного рыболовства. Благодаря своеобразным особенностям его ловли, рыбалка на сома оставит незабываемые впечатления у любого рыбака, которому ранее не доводилось вываживать эту могучую рыбину.

о сомах

Источник: http://tutryba.ru/ryby/som/ryba-som.html

Сом — советы опытных рыбаков как и на что можно словить крупного сома (110 фото + видео)

Сом рыба фото описание

Сом — это рыба, которая достигает огромных размеров. Бывали случаи, что в длину эта рыба достигала пять с половиной метров и весила около 360 килограммов. Сомы таких размеров могут даже атаковать домашних животных, которые находятся в водоеме, а также не исключена вероятность нападения на людей.

Но к слову сказать, рыбы с таким большим весом встречаются крайне редко. Поэтому сом, который весит 120 килограммов является громадным.

Как происходит рыбалка на сома?

Рыбалка на сома достаточно востребована, хотя бы просто потому, что даже маленький сом — это уже солидный улов. Но, конечно, чтобы завладеть данной рыбой нужны особые умения.

Словить сома под силу даже рыбаку, который не имеет за спиной большого опыта, но для этого нужно владеть особой информацией. Всем известно, что для удачного результата и достижения цели необходим опыт, и это дело не исключение.

До того, как приступить к рыбалке, необходимо опередить места обитания сома.

Обычно такими местами являются ямы, изгибы и повороты рек, углубления в водоемах. Но даже при таких условиях рыбалка на сома не станет проблематичной, потому что это можно воспроизвести с берега.

“>

Любители рыбалки на эту рыбу должны понимать, что сом никогда не оставляет полюбившиеся ему места, за исключением редких случаев. Находясь в своем гнездышке сом поджидает добычу.

Теплыми ночами можно наблюдать за тем, как сом резвиться на воде и указывает свое местоположение всплесками.

Подобное можно наблюдать также во время грозы. Это большой плюс для рыбаков, ведь с помощью таких уловок можно без труда определить излюбленные места обитания сома.

Стоит четко знать, что там, где всплывает сом, находится яма. Дальнейшим действием послужит закидывание наживки именно в ту местность, где ранее всплывала рыба. В таком случае вероятность удачи достаточно велика.

Какие представители обитают в семействе сомовых?

Достаточно интересны виды сомов:

  • сом обыкновенный (европейский) — достигает размеров до 5 м в длину и весовых категорий до 400 кг;
  • американский сом (карликовый) — в длину не превышает метра, вес — 7-10 кг;
  • электрический сом — генерирует мощные заряды электричества.

Как происходит ловля сома зимой?

Зимой сом состоит в состоянии полнейшего покоя, и именно по этому ловля сома в это время года практически невозможна.

Способы для улучшения клева:

  • добавка с феромоном — активатор;
  • чувствительные снасти;
  • различные прикормки.

Так же немаловажным фактором для ловли сома в зимнее время является верное определение места его обитания, времени самой ловли и приманки.

Как изменяется клев в разные сезоны?

Чтобы правильно выбрать сезон сома, нужно учесть биологические часы данной рыбы:

Поздняя осень – середина весны

В данный период поймать хищника невозможно, поэтому не стоит даже приступать к делу. Даже если учесть тот факт, что перед холодами все живые существа запасаются жиром, то есть употребляют много пищи, ловля все равно обречена на провал.

В данный период времени сом старается сохранять энергию и ресурсы, так как становится очень холодно и категорически не хватает света. Эта рыба зимой перестает кормиться от слова совсем.

Подготовка к нересту наступает с приходом весны, когда сом выбирается из глубины ям. Но все же стабильности от клева не стоит ждать до тех пор, пока водоем полностью не прогреется.

Конец весны – ранняя осень

В майские дни у сома полным ходом идет подготовка к нересту и нормализуется клев. Но уже в июне клев значительно уменьшается, потому что наступают брачные игры и откладывается икра.

Июль и август – отличный выбор для рыбалки. После нереста сом начинает очень много есть, даже при солнце. Но уже через некоторое время, а именно рано осенью, рыба начинает готовиться к зиме, и клев опять же исчезает.

Как же сом выглядит внешне?

Фото сома помогает определить его внешние признаки: окраска — бурая, но имеет коричневые и зеленые оттенки, брюхо светлое.

Хвостовой плавник короткий, а жировой плавник и вовсе отсутствует. Также бросается в глаза отсутствие чешуи.

Голова широких размеров приплюснутой формы, рот достаточно широкий. От головы отходят два огромных уса, а на подбородке растут еще две пары усиков, но более маленьких размеров.

Хвост достаточно длинный и приплюснутый с боковых сторон. Хвост сома — это больше половины тела. Глаза довольно широкие, находятся на близком расстоянии с верхней губой. Нижняя часть челюсти выпирает; во рту находятся мелкие зубы.

Фото сомов

Помогите проекту, поделитесь в соцсетях 😉

Источник: https://fishingadvice.ru/som/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.