Ловля пеляди зимой видео

Ловля пеляди зимой — снасти и особенности

Ловля пеляди зимой видео

Сильно тратиться на оснастку для зимней ловли этой рыбы вам вряд ли придётся, так как пелядь не требует к себе «эксклюзивного» подхода. Если вы не новичок в рыбной ловле, то в вашем арсенале наверняка уже есть всё необходимое.

Ведь снасть для ловли пеляди зимой – это обыкновенная зимняя удочка, леска толщиной 0,2 миллиметра и стандартные мормышки промышленного производства (малая дробинка, капелька, ромбик).

Ловить пелядь зимой можно на самую обычную зимнюю удочку, оснащенную качественной монофильной леской с диаметром 0,2 мм. Здесь нет необходимости использовать дорогие рыболовные инструменты, причем выловить добычу может даже новичок, обладающий минимальными познаниями в этой сфере.

Учитывая специфику подледной ловли пеляди, где охота ведется на глубине, снасть целесообразно оборудовать дополнительным грузом (картечиной). Такое грузило необходимо зафиксировать на оснастке на расстоянии 60-70 см от приманки. В процессе ужения длину рыболовной нити рекомендуется выставлять следующим образом: приманка должна находиться на расстоянии 15-30 см от поверхности дна.

Выбирая перспективные места, нужно помнить, что объект ловли относится к стайным рыбам и обходит места с течением и густой травянистой растительностью. Его лучше ловить в толще воды.

Пелядь отличается неприхотливостью в еде, ее можно привлечь такими насадками, как:

  • бокоплав;
  • мотыль;
  • опарыш;
  • черви;
  • мясо различных моллюсков;
  • тесто.

Для информации! Если для зимней рыбалки на стайного сига используется живая насадка, то к ней рекомендуется добавить небольшие кусочки красного поролона, что увеличит шансы на качественную поклевку.

В качестве уловистых приманок можно использовать классические варианты мормышек: дробинки, ромбики, пирамидки, капельки. На каждом конкретном водоеме рекомендуется экспериментировать с приманками, чтобы определить наиболее эффективное исполнение.

Поведение пеляди зимой

Пелядь – это достаточно сложный объект ловли, процесс ее вылова затрудняется пугливостью и повышенной осторожностью рыбы.

Благодаря неприхотливости рыбы к условиям обитания (в частности, к уровню содержания кислорода в воде) она хорошо переносит его недостаток и проявляет активность даже в зимний период. Рыбная ловля на протяжении всего холодного времени года ведется на больших глубинах, только в конце февраля в поведении сига начинают проявляться определенные изменения.

Пелядь поднимается под самый лед и становится легкодоступной добычей для рыбака.

Чтобы ужение оказалось максимально результативным, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • соблюдать тишину в месте ужения;
  • засыпать пространство вокруг лунки снегом на расстоянии 2 м (затемнить лунку), можно поставить рыбацкую палатку, домик из фанеры или дерева;
  • использовать прикормку из живого, сушеного или мороженного мормыша (рачка-бокоплава).

Если длительное время поклевок в толще воды не наблюдается, стоит опустить снасти на глубину.

Как ловить

Помните, что пелядь является стайной рыбой, которая не очень любит проточные воды, а также густую растительность. Держится она обычно в толще воды, поднимаясь наверх и ныряя на дно лишь временами. К насадкам пелядь достаточно неприхотлива: прекрасно подойдёт мотыль, мормыш, мясо моллюсков и даже небольшие кусочки теста.

Не стоит недооценивать и пугливость этой рыбы: лунку следует максимально затемнять снегом, а сам рыбак должен отодвигаться максимально далеко от нее. Решить проблему затемнения лунки также поможет рыбацкая палатка или будка.

Следует отметить, что пелядь относится к тем рыбам, которые в любое время года предпочитают брать «на движение». Поклёв у нее достаточно мощный и напористый. Тем не менее, вам следует постоянно быть готовым к подсечке – попробовав насадку один раз, пелядь очень редко возвращается к ней повторно.

Поклёвки пеляди чаще всего происходят на подъёме, при относительно размеренной игре мормышки.

И вот, что нужно знать:  Рыбалка в Крыму с берега на море запретПрактически все зимние месяцы пелядь лучше всего берёт на глубине. Однако по наблюдениям бывалых рыбаков, ближе к марту месяцу ее поведение может резко измениться, и технологию ловли тоже придётся слегка перестроить. Для этого понадобится подкормка. В качестве прикорма можно использовать мороженый или сушеный мормыш (бокоплав).

После того, как наш прикорм будет засыпан в лунки, пелядь начнет подниматься к нижней кромке льда и хватать его ртом.

Не забывая про пугливость рыбы, поверхность льда на 1,5-2 метра вокруг лунки следует засыпать снегом. Наживку при этом надо опускать неглубоко – чтобы она спустилась всего на несколько сантиметров ниже уровня льда. Если клёв наверху по каким-то причинам все же не пошел – следует продолжить облавливать более глубокие или средние уровни воды.

Итак, ловля пеляди зимой отнюдь не является каким-то сложным и труднодоступным даже для начинающего рыбака занятием.

Соблюдая элементарные правила светомаскировки и, обладая толикой настойчивости, вы вполне сможете провести зимний день с приятным для себя результатом.

Определившись с перспективным местом и приняв меры по светозатемнению лунки, можно приступать к ужению. Чтобы не отпугнуть рыбу еще в самом начале ловли, рекомендуется насаживать на крючок только часть живца. Предварительно конкретное место необходимо прикормить. Это относится только к подледной ловле, летом прикормочные смеси для заманивания сырка не применяются.

Опускать насадку в водоем необходимо максимально быстро, а вот доставать ее лучше медленно, не торопясь. Такой вариант игры способен лучше всего привлечь внимание рыбы и спровоцировать ее на захват насадки.

Важно! Пелядь достаточно хорошо привлекают движущиеся приманки.

Поклевки сырка выделяются напористостью и сильной резкостью, поэтому рыболов должен быть предельно внимательным и готовым моментально произвести уверенную подсечку. Объект ужения при заглатывании своей добычи стремится тут же уйти на глубину. При вываживании рыба оказывает сильное сопротивление, целесообразно ловить ее вдвоем.

И вот, что нужно знать:  Тонкости ловли на джиг с лодки

Поклевки сырка чаще всего происходят на подъеме и при размеренной  игре приманки. Если рыба один раз уже попробовала наживку, то ожидать повторного подхода не стоит, рекомендуется произвести замену приманки.

Зимняя ловля пеляди при соблюдении всех предложенных рекомендаций станет не только доступным, но и достаточно увлекательным занятием даже для начинающих рыболовов. Главное – подготовить все необходимые составляющие экипировки и правильно выбрать перспективное место ужения. И всегда помнить о мерах предосторожности.

Источник: https://sezonribalki.ru/lovlya-syrka-udochku/

Где водится рыба пелядь, описание, фото, цена, приготовление, ловля

Ловля пеляди зимой видео

К сожалению, количество пресноводных рыб, имеющих промысловое значение, сокращается. Пелядь из тех немногих рыб, что еще добываются на рыбных промыслах, но и она уже стала объектом искусственного выращивания на специализированных рыбозаводах. В водоемах севера нашей страны, где ее еще много, ее название сырок.

Ознакомьтесь с полным описанием рыбы пелядь: где водится, какой рыбой является – речной или морской, как приготовить, по какой цене можно купить, а также смотрите фото.

Описание рыбы пелядь

Окраска пеляди несколько темнее, чем у его сиговых собратьев. Новичкам-рыболовам будет непросто отличить этот гибрид сиговых от остальных

Пелядь (сырок) – речная-озерная рыба, относится к семейству лососевых, рода сигов.

Взрослые особи в длину достигают полметра, весят от 3 до 5 кг. Средняя продолжительность жизни пеляди 8-11 лет. Цвет боков серебристый, спина темно-серая, в отличие от прочих сигов, у которых спина светлее.

Но, как и у других сигов, голова и спинной плавник украшены черными точками.

Главное отличие от сигов, это форма челюстей, число жаберных тычинок. У пеляди верхняя челюсть немного длиннее нижней, а жаберных тычинок больше.

Голова у пеляди маленькая по сравнению с туловищем. От головы к верхнему плавнику поднимается холм, придавая вид горбатости и делая тело высоким, с боков тело сжато.

Имеется небольшой жировой плавник между хвостом и верхним спинным плавником.

Икра пеляди

Имеется несколько форм рыбы пелядь, сложившихся в результате воздействия условий мест обитания. В реках живут быстрорастущие формы, взрослеющие уже на 3 году жизни.

В озерах преобладают пеляди обычной формы. Озерные карликовые формы локализуются в небольших озерках.

Из-за ограничений в корме не набирают и полкило веса, выглядят мелочью по сравнению со своими речными собратьями.

Нерест пеляди происходит осенью и вначале зимы в период замерзания рек. Одна особь дает от 5 до 85 тысяч икринок. Икринки маленькие в диаметре до 1,5 мм. Мальки развиваются во взрослую особь быстро за 6-7 месяцев. В период роста в реках и озерах опасность для них представляют хищные рыбы, естественные враги – щука, налим, окунь.

Питается пелядь моллюсками, ракообразными, яйцами и личинками насекомых и другими простейшими организмами, называемые планктонами. Взрослые особи не брезгуют и мальками других видов рыб. Во время нереста рыба почти ничего не ест.

Места обитания

Пелядь рыба пресноводная, обитает в реках и озерах севера нашей страны.

Ареал обитания широк, начинается о реки Мезень, что течет по территории республики Коми на западе, и до реки Колыма на востоке. Озера и бассейны всех рек этой обширной территории заселены этой рыбой.

Несмотря на то, что все реки нашего севера устремлены в Северный ледовитый океан, в прибрежной части почти не соленый, пелядь в море не выходит.

Бурным, быстротекущим речкам пелядь предпочитает тихие и спокойные, полноводные реки. Хорошо чувствует себя в озерах. Любит селиться в искусственных прудах, протоках. Важна для нее прохладная, плохо прогреваемая вода.

Пелядь рыба стайная, избегает густой растительности, предпочитает находиться в толще воды. Обладает высокой способностью к акклиматизации. Благодаря этому пелядь стали запускать в озерах северо-запада, где раньше рыбы не было. Селят рыбу и в крупных водохранилищах центра России и Сибири.

Ловля пеляди

Ловля пеляди не такое простое дело, но очень интересное. Особенности этой рыбы создадут рыбаку сложности, преодолевать которые будет занимательно. Трудности ловли пеляди:

  1. Пелядь питается, кроме планктона, живыми организмами, в избытке имеющимися на дне водоемов. По этой причине ее не привлекают обычные наживки;
  2. Рыбу не возьмешь резкой подсечкой. У нее слабые губы, которые при подсечке рвутся и рыба уходит буквально «из рук»;
  3. Пелядь пуглива, и ловить ее требуется в полной тишине, прятаться в кустах и использовать маскировку;
  4. Рыба избегает места с прозрачной водой, предпочитая мутные воды;
  5. При поклевке крупной особи, возникнет проблема с вываживанием. Пелядь способна длительное время водить за собой леску. В таких случаях надо проявить изобретательность. Поставить снасть на дно, перехватить леску и не спеша подтягивать, держа удилище за верхнюю часть.

Ловля в летнее время

Ловить пелядь можно круглый год, но летняя ловля предпочтительнее. Найти место для рыбалки удобнее по всплеску в воде и своеобразных кругов. Ловля поплавочной удочкой без грузила – лучший способ. Удобно ловить пелядь и нахлыстом с удилищем до 5 м. Успешно применяют жаберные сети и неводы.

Леску лучше использовать толщиной 0.2-0.22 мм. Крючок лучше №4 или №5. Поклевка рыбы выглядит, как резкий рывок, но это бывает, только если села крупная рыба. Тогда потребуется все умение при вываживании.

На Волге ловлю пеляди осуществляют при помощи побрадка, обычного метрового прута с леской от 2,5 до 4 м. Таких побрадков применяют несколько. Заходят в воду подальше от берега и делают воду мутной.

Рыбу это привлекает, и она устремляется к этой мути, надеясь на добычу. Увидев приманку, хватает ее. В этот момент и требуется аккуратная, но резкая подсечка.

Приманка постепенно будет сноситься течением и потребуется постоянно подтягивать ее, а потом и вовсе подняться на несколько шагов выше по течению.

Для наживки применяют обычного дождевого червя, порубленное мясо моллюска, комара или мотыля. Опарыш используют редко. Прикормка не требуется. Иногда пользуются мормышкой. Приманку следует держать на расстоянии от дна в полметра-метр, это излюбленные глубины обитания пеляди.

Ловля пеляди летом на удочку, видео:

Особенности зимней ловли

Пелядь рыба не прихотливая, ей не требуется избыток кислорода, поэтому в зимнее время она легко переносит его недостаток подо льдом. Но чем дольше зима, тем сложнее рыбе прокормиться. В это время она устремляется в верхние слои под самый лед. Любая прикормка в это время, залог удачной рыбалки.

Ловят пелядь обычной удочкой с мормышкой. Живые приманки не нужны. Учитывая пугливость рыбы, следует ловить, оборудовав затененную лунку. Для этого из снега строят валики вокруг лунки. Высота должна быть не менее метра, чтобы полностью скрыть лунку в тени.

Приманку располагают не глубже 5 см от нижнего края льда. Если клева нет, надо облавливать глубже или у самой поверхности воды. В это время следует прикормить рыбу сухим мотылем. Ради него рыба поднимется с глубины, и начнутся активные поклевки.

Приготовление рыбы

У пеляди мясо белого цвета, жирное, кости только хребтовая и реберные, на запах приятная, напоминает свежий огурец. Это и делает ее привлекательной для приготовления кулинарных деликатесов.

По этой причине она сыскала любовь домохозяек и рестораторов. После тепловой обработке любое блюдо выглядит аппетитно и отличается изысканным ароматом. Лучшие блюда получаются из свежевыловленной рыбы.

Рыба хороша для первого блюда, из неё готовят удивительный и наваристый суп. Жареная пелядь заслуженно считается деликатесом.

Отсутствие мелких костей в мясе, дает возможность приготовить фаршированную рыбу, которую часто запекают в сметане.

Кроме приготовления из этой рыбы традиционных кулинарных блюд в отварном, жареном или тушеном виде, пелядь вялят, коптят как горячим способом, так и холодным. Но в любом виде рыба остается неизменно вкусной и питательной.

Полезные для человека свойства пеляди

Мясо пеляди содержит в себе значительное количество полезных микроэлементов: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо и цинк. Витамины РР и К. Пищевая ценность на 100 г продукта определена:

  • Калорийность 126 ккал;
  • Белки 19,2 г;
  • Жиры 5,4 г;
  • Вода 74,1 г.

Такой набор веществ делает продукт важным в оздоровлении организма человека.

Полезные свойства. Употребление в пищу мяса пеляди способствует улучшению обмена веществ, оптимизирует работу нервной системы, улучшает состояние кожных покровов, укрепляет сердечную мышцу, регулирует содержание в крови сахара и холестерина, улучшает кровоток.

Однако следует помнить, что рекомендуемая медиками доза употребления в пищу мяса пеляди ограничена 400 г в неделю.

Возможный вред от использования в пищу пеляди

В составе пеляди нет углеводов, а непредельные жирные кислоты, выступающие в роли антиоксидантов, делают ее мясо лечебным в борьбе с раком.

Частое употребление блюд из этой рыбы, превышающие установленную норму, может привести к аллергической реакции, как у детей, так и у склонных к аллергии взрослых. Есть вероятность появления тошноты, головной боли и чувства тяжести в области желудка.

Наибольшую опасность для здоровья человека представляет риск заражения плоскими червями паразитами класса сосальщиков. Они могут попасть в человека при употреблении зараженной рыбы в пищу. Попав в организм, эти паразиты вызывают опасные заболевания, способные привести к летальному исходу. Однако эта угроза исходит от любой рыбы.

Раннее предполагалось, что пелядь не подвержена поражению гельминтозами, однако это оказалось не так. Опасные паразиты изначально поселяются в моллюсках и ракообразных, служащих пищей для пеляди и потом от них заражают человека.

Средняя цена за кг

Пелядь редкая гостья на прилавках в центральных и южных регионах страны. В свежем виде ее не встретишь. Если только в местах вылова в городах, где ведется промысловый лов. По этой причине цена на свежемороженую пелядь в Челябинске может быть в районе 180-200 руб. за 1 кг,а в Москве купить можно по цене 270 руб за кг.

Состояние / МестоМосква и ОбластьСанкт-ПетербургОтдаленные крупные города (Новосибирск, Улан-Удэ и др.)
СвежемороженнаяОт 250 рублей за кгОт 230 руб/кгОт 190 руб/кг
С/м глазированнаяОт 270 рублей за кгОт 250 р.От 230 руб за килограмм
Холодного копчения500-650 руб. за кг430 рублей/кг и выше300-350 руб за кг копченой
ВяленаяОт 560 рублей за кг.От 530 рублей/кгОт 330 рублей (Урал)

Ориентировочная цена за икру пеляди – 2000 рублей / кг.

Чем дальше ваш город от точки вылова – тем дороже будет пелядь. На цену влияет так же и размер самой и пеляди и её свежесть.

Источник: https://f1sh1ng.ru/lovlya/pelyad-opisanie.html

Зимняя ловля пеляди

Ловля пеляди зимой видео

Пелядь, еще ее называют «сырок», является ярким представителем семейства лососевых, обитающим в реках и озерах. Длина ее тела может составлять 55 см, а вес около 2,8 кг.

Но встречаются и более крупные экземпляры с массой до 5 кг (северная озерная пелядь). Рыбу активно разводят в рыболовных хозяйствах и используют в пищевой промышленности.

Ловля пеляди зимой отличается более выраженным азартом, чем летом, и имеет свои особенности, знание которых позволяет существенно повысить шансы на качественный улов.

Снасти, наживка, приманки

Ловить пелядь зимой можно на самую обычную зимнюю удочку, оснащенную качественной монофильной леской с диаметром 0,2 мм. Здесь нет необходимости использовать дорогие рыболовные инструменты, причем выловить добычу может даже новичок, обладающий минимальными познаниями в этой сфере.

Учитывая специфику подледной ловли пеляди, где охота ведется на глубине, снасть целесообразно оборудовать дополнительным грузом (картечиной). Такое грузило необходимо зафиксировать на оснастке на расстоянии 60-70 см от приманки. В процессе ужения длину рыболовной нити рекомендуется выставлять следующим образом: приманка должна находиться на расстоянии 15-30 см от поверхности дна.

Выбирая перспективные места, нужно помнить, что объект ловли относится к стайным рыбам и обходит места с течением и густой травянистой растительностью. Его лучше ловить в толще воды.

Пелядь отличается неприхотливостью в еде, ее можно привлечь такими насадками, как:

  • бокоплав;
  • мотыль;
  • опарыш;
  • черви;
  • мясо различных моллюсков;
  • тесто.

Для информации! Если для зимней рыбалки на стайного сига используется живая насадка, то к ней рекомендуется добавить небольшие кусочки красного поролона, что увеличит шансы на качественную поклевку.

В качестве уловистых приманок можно использовать классические варианты мормышек: дробинки, ромбики, пирамидки, капельки. На каждом конкретном водоеме рекомендуется экспериментировать с приманками, чтобы определить наиболее эффективное исполнение.

Пелядь

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.