Чем питается сом

Содержание

Обыкновенный сом: где живет, чем питается, на что его можно поймать?

Чем питается сом

Обыкновенный сом принадлежит к семейству сомовых, и, по праву, считается крупнейшим представителем ихтиофауны пресных водоемов.

Где живут сомы?

Сом водится в пресноводных водоемах большинства стран Европы и европейской части России. Живут эти рыбы, как правило, в самых глубоких местах. Яма, где живет сом, может стать пристанищем и для других крупных хищных рыб.

Если количество сомов в водоеме превышает количество подходящих мест, то небольшие рыбы перебираются на среднюю глубину. Летом, в ночное время, этот могучий представитель ихтиофауны обитает на мелких местах.

Строение тела

Тело представителей этого вида имеет продолговатую форму с большой округлой головой и очень длинной хвостовой частью. Мелких рыб из-за этого иногда называют «галстуками». Чешуи и крупных плавников нет, не считая анального.

Окрас тела темный с оттенками черного, зеленого и коричневого цвета. Отвисшее брюшко имеет светлый цвет. Длина тела сома может достигать 3-4 метра, а вес около 300 – 400 килограмм.

До таких размеров рыбы дорастают редко, но это не мешает отдельным рыболовам сочинять байки о поединках с гигантскими рыбинами.

Виды сомов

Несмотря на большое количество видов в семействе сомовых, в наших водоемах встречается только две разновидности: обыкновенный и американский сомик. Американский сомик значительно уступает в размерах обыкновенному европейскому, поэтому его еще называют карликовым.

Сколько живут сомы?

Достаточно трудно ответить на вопрос — сколько живет сом? Определить возраст пойманного экземпляра можно по количеству концентрических кругов на чешуе.

Растет рыба достаточно быстро и в возрасте двух лет достигает массы больше килограмма. На 4 –5 году жизни сом весит около 6 – 7 килограмм. Таким образом, максимальный годовой прирост массы составляет 2 – 2,5 кг.

Средняя продолжительность жизни в природе достигает 50-60 лет.

Во сколько лет рыба становится половозрелой?

В возрасте 3-4 лет рыбы достаточно созревают для участия в нерестовых играх. Чем старше самка, тем больше зрелой икры она способна отложить.

Питание

Многим рыболовам не раз приходилось слышать истории о том, как гигантские сомы утягивали на дно собак, птиц и даже детей.

Насколько правдивы эти предположения, сказать трудно, но огромные размеры, несомненно, делают его одним из опаснейших хищников.

Рыба, обитающая много лет в глубоких ямах, становится непригодной в пищу, поэтому многие рыболовы ловят сомов по принципу «поймал-отпустил». Взвешивать пойманный трофей лучше всего в специальном мешке, чтобы не травмировать рыбу.

Чем питается сом?

При наличии достаточного количества корма сом ест любую белковую пищу:

  • рыбу;
  • моллюсков;
  • ракообразных;
  • грызунов;
  • птиц;
  • лягушек;
  • крупных насекомых;
  • мелких млекопитающих.

Если размеры добычи велики, и моментально съесть свою добычу рыба не может, то ей приходится дожидаться, когда она подгниет и начнет разлагаться. Если в водоеме недостаточно животной пищи, то сом спокойно ест любую органику. Известны случаи, когда рыба, при отсутствии привычной пищи, ест хлеб.

Поведение по сезонам года

Рыба достаточно редко выказывает свое присутствие в водоеме, а в большинстве случаев просто лежит на дне в яме. Понаблюдать за поведением сомов чаще всего удается ныряльщикам. Правда, такие встречи могут быть очень опасны. Во время нереста, питание для сома становится не приоритетным.

Поведение в теплую пору года

Весной, летом и осенью сом предпочитает обитать в ямах. В дневное время суток он спит и активизируется с наступлением ночи. Зрение у рыбы развито не очень хорошо, поэтому она в поисках пищи полагается на обоняние и три пары длинных усов вокруг рта.

Поведение зимой

В холодную пору года рыба впадает в спячку на дне зимовальных ям. Зимой, в ямах, можно наблюдать следующую картину: огромный сом, вокруг рыба помельче. В состоянии анабиоза непримиримые враги становятся друзьями.

Ловля сома

Чаще всего сомы попадаются в теплую пору года, поэтому лучше всего рыбачить летом. Существует несколько способов ловли этой крупной рыбы. Удилище и катушка при любом виде ловли должны быть на порядок мощнее аналогичных снастей для ловли крупной щуки. Диаметр плетеного шнура должен находиться в пределах 0,3 – 0,5 мм.

Вытянуть крупную рыбу на берег практически невозможно, поэтому рыболовы используют лодки. Покатав некоторое время рыболова туда-сюда, рыба слабеет и сдается на милость победителя.

Неопытные рыболовы задаются вопросом – как поймать сома огромных размеров? При этом немногие догадываются, что такие поединки могут быть опасными для жизни.

Ловля на силиконовые приманки

Клюет сом, как и всякая другая хищная рыба, на все приманки, но лучшие результаты показывают оснастки на джиг-головке.

Сома успешно ловят на такие виды силикона:

  • виброхвосты;
  • твистеры;
  • риперы;
  • пассивный силикон.

Вес грузила при этом должен быть пропорционален глубине ямы. На глубоких ямах уместно использовать грузила весом 20-40 грамм. Размер приманки должен соответствовать усилиям, потраченным на погоню за ней. Оптимальный размер приманки составляет 15-20 см.

Неплохие результаты показывает съедобный силикон. Какой-то одной универсальной проводки приманки нет, но поскольку сом плохой пловец, то и проводка должна иметь длительные паузы. Клюет рыба верно и требует сильной подсечки.

Речной сом сопротивляется гораздо сильнее своего озерного собрата.

Ловля на блесну

Блесна занимает второе место по результативности после джиговых оснасток. Особенно активно сом клюет на колеблющиеся блесны крупных размеров. Широкая поверхность блесны не позволяет осуществлять медленную проводку на течение, поэтому лучше всего ловить блеснами на ямах с тихой или стоячей водой.

Фото 1. На спиннинг ловят и мелких сомов и крупных.

Ловля на квок

Квок – это специальное приспособление, которое при ударе чашечковидной частью об поверхность создает привлекательный звук. Сомов такие звуки заставляют подниматься на поверхность в поисках пищи. Как правило, квок изготовляют из дерева, хотя в последнее время все чаще встречаются варианты из композитных материалов.

Ловля на донку

Донная снасть является самым распространенным типом удилищ для сомовой ловли. Натуральную приманку рыба ест намного охотней. К тому же, у рыболова есть возможность поставить столько удилищ, сколько потребуется.

Как правило, снасть на сома состоит из грузила массой около 100 грамм и большого крючка, на который надевается приманка. Снасть не особо хитрая, но сом в этом отношении не привередлив.

Зубы на челюсти мелкие, поэтому металлические поводки не используются.

Применяемые приманки

Сом прекрасно отзывается на все приманки животного происхождения. Главное требование – крупный размер.

На какую наживку лучше всего ловить?

Если ловить приходится на червей, то это должны быть выползки. Насаживать лучше всего целым пучком. Неплохо рыба отзывается на мясо двустворчатых моллюсков и саранчу, но лучше всего ловить на мясо. Слегка поджаренный кусочек курицы станет отличным вариантом для ловли в любое время года. Некоторые рыболовы успешно ловят на жаб и виноградных улиток.

Выбирая приманку для ловли, необходимо смотреть, чтобы она хорошо держалась на крючке и не слетала при ударе об воду. Иногда укрепить кусок мяса на крючке помогают обычные нитки.

Использование прикормки

Некоторыми рыболовами используется специальная прикормка для сома, изготовленная из измельченных фрагментов туш животных. В состав таких смесей входят перья, кожи животных и остатки внутренностей. Также можно добавить рыбий жир.

Приманка с душком

Если есть такая возможность, то перед ловлей лучше всего оставить приманку на некоторое время на улице. Рыба прекрасно реагирует на запах портящейся приманки.

Подводим итоги

Несмотря на определенное однообразие такой ловли, такая рыбалка имеет множество почитателей. Попробовать свои силы в борьбе с пресноводным гигантом мечтают даже те рыболовы, которые все свободное время проводят с удочкой для ужения плотвы. Ловля такой рыбы требует упорства и умения выжидать крупную добычу, но яркие минуты борьбы с невероятной мощью крупного противника того стоят.

Источник: https://fishelovka.ru/fish/som-obo-vsem-po-nemnogu

Рацион речного европейского сома

Чем питается сом

Все виды рыб семейства Сомовые (Siluridae) являются исключительно хищниками, ведущими придонный образ жизни. Многих людей интересует вопрос: чем питается сом речной европейский – самый крупный представитель отряда сомообразных. Этого сома также называют обыкновенным.

Будучи не способным к длительному преследованию добычи, он охотится из засады. Таких рыб называют хищниками-засадчиками. Места для своего проживания сом выбирает в спокойных частях водоёма, где много коряг или есть подмытые корни деревьев.

Как они охотятся?

Описано несколько стратегий, которые использует этот с виду неуклюжий большой сом во время кормёжки:

  • Находясь в своём жилище (яме на дне водоёма) он резким броском хватает проплывающую рядом жертву.
  • Спрятавшись за корягой, хищник использует усы как приманку. Ведь они (такие нежные и аппетитные) очень похожи на червячков, и привлечённая ими рыбка приближается к ним. Затем следует внезапный бросок сома и любопытная жертва уже в его пасти.
  • Ворвавшись в стаю плывущей рыбы, сом оглушает нескольких из них сильным ударом своего «плеска» — задней части туловища с хвостом.
  • Оригинальный способ для добычи мелкой рыбёшки. Находясь на мели или у берега, где присутствует огромное количество сеголетков разных видов, и дождавшись приближения стайки «мелюзги», он резко втягивает воду. Образуется мощнейший водоворот, увлекающий в раскрытую пасть десятки рыбёшек.

Иногда сомы охотятся группами в период, когда происходит скат молоди. Расположившись против течения, хищники раскрывают пасть и глотают целые стаи молодых рыбок, скатывающихся вниз по течению.

Что представляет собой меню сома?

Сеголетки сома размером до 4 сантиметров питаются разнообразными мелкими обитателями водоёмов:

  • планктонными ракообразными – мизидами;
  • личинками комаров рода Chironomidae (хирономиды);
  • водяными насекомыми, например, жуками;
  • моллюсками и кольчатыми червями (пиявками);
  • личинками лягушек (головастиками);
  • личинками и даже мелкой молодью рыб.

Когда сомики становятся больше 4-х сантиметров, в их рационе начинает появляться рыба.

Достигнув длины двенадцать-тринадцать сантиметров, обыкновенный речной сом, латинское название которого Silurus glanis, практически полностью переходит на «рыбную диету».

Дополнениями к рыбе служат крупные насекомые (например, медведки и саранча), речные раки, грызуны, лягушки иногда птенцы водоплавающих птиц.

Чем обедают взрослые сомы?

Чем питается сом в природе, когда становится взрослым? Его рацион разнообразен и бывает иногда очень неожиданным. Так же, как и для другого крупного вида этого рода (сома Солдатова Silurus soldatovi), обычной едой являются разные виды рыб, обитающие у дна в конкретном водоёме: молодые осетровые, разнообразные карповые, многие бычковые, окунёвые и другие.

Размер добычи взрослого Silurus glanis, обычно не больше одной трети его длины. Минимальный размер жертв- 10% его длины.

Кто, кроме рыб, может оказаться в огромной пасти обыкновенного сома:

  • часто отмечаются случаи, когда сом атакует обитающих в воде птиц;
  • млекопитающие, оказавшиеся в воде; даже собака, переплывающая водоём, может подвергнуться нападению сома.

Особенное лакомство – лягушки

Зелёные лягушки являются для европейского сома своего рода десертом – особенным лакомством. Очень забавно выглядит «охота» на лягушек: эта здоровенная рыбина лежит тихонько на дне и внимательно слушает: откуда доносится кваканье лягушки.

Определившись с направлением, он незамедлительно подплывает к ничего не подозревающей «певице» с широко раскрытой пастью и стремительно бросается на лягушку.

В поисках этих лакомых земноводных часто заплывают в травянистые заводи и в поёмные озёра, где могут надолго «застрять» во время малой воды.

Нередко эта своеобразная «страсть» к лягушкам играет злую шутку с сомами, когда рыбаки их используют в качестве наживки. Крючок с насаженной на него лягушкой опускается в воду с лодки. Сома приманивают ударами по воде специальной палкой (клокушей). Увидев своё желанное лакомство, сом хватает лягушку и оказывается на крючке.

Европейский сом обладает прекрасным слухом. Именно благодаря способности хорошо слышать он с успехом охотится на лягушек и попадается из-за них на крючок.

Самая неожиданная «добыча»

Взрослые европейские сомы, особенно очень крупные особи, не пропускают мимо своего внимание ни одно живое существо, плавающее на поверхности воды. Из-за них погибают в огромном количестве утята и гусята. Не являются исключением и взрослые водные птицы.

Кроме плавающих собак сомы утаскивают под воду и телят. Известны отдельные скорбные случаи, когда в пасти очень больших сомов погибали даже купающиеся дети.

Вот такая информация приведена в книге о рыбах России, написанной русским натуралистом Леонидом Павловичем Сабанеевым (книга издана в 1875 году).

Иногда можно встретить мнение, что сомы питаются большей частью падалью. Это верно лишь отчасти, да, падаль присутствует в их рационе, но только в ситуации, когда плохо идёт охота. Или, когда в больших количествах в определённом месте выбрасываются отходы переработки рыбы.

Так было в 19 веке в нижних течениях Куры и Волги. В определённые часы сомы собирались у плотов в местах рыболовных промыслов, потому что в это время выбрасывались остатки рыбы. Как пишет Сабанеев, сомы хватали эти выбросы с неимоверной жадность, и зрелище это было ужасным.

Оказывается, что в голодное для сомов время даже полоскать бельё в реке (как это делали в старину, не имея стиральных машин) было небезопасно. Сомы часто выхватывали бельё из рук женщин, полоскавших его в реке.

В голодном состоянии речной сом может наброситься и атаковать какое-либо сгнившее тряпье, оказавшееся в водоёме. И наоборот, когда сом раскормленный зажиревший, он временно может кормиться даже крупными речными двустворчатыми моллюсками из рода беззубки.

Источник: https://rybkivse.ru/somiki/ratsion-rechnogo-evropeyskogo-soma.html

Сом — внешний вид, места обитания, рацион, размножение + 70 фото

Чем питается сом

Сом является самым большим плотоядным из семейства сомовых, который живет во всех наших водах.

Это действительно настоящий гигант воды, и рыбачить на него бывает чрезвычайно нелегко.

Как выглядит сом

У сома большое тело, которое округляется, а его хвост сужается. Его голова широкая и глаза находятся на лбу.

Сом — довольно опасная рыба, которая славится своими зубами. Так же у неё немаленькие усы, расположенные в верхней челюсти. В дополнение к двум длинным усам, у сома имеется два коротких.

Сом не однороден по цвету. Его спина почти черного цвета, бока болотного с белыми пятнами. Брюшко светлого цвета.

В разных озерах эта рыба имеет свои оттенки. К примеру, в стоячих водоемах сом, обычно, темнее, чем в озерах с проточной водой.

Где живет сом

Сом встречается в пресноводных водоемах большинства стран Европы и европейской части России. Там живут эти рыбы, как правило, в самых глубоких местах. Отверстие, в котором живет сом, может стать убежищем и для других крупных хищных рыб.

Если количество сома в резервуаре превышает количество подходящих мест, то мелкие рыбы переходят на среднюю глубину.

Летом, ночью, этот могущественный представитель фауны рыб живет на небольших местах. На фото сома можно увидеть как он выглядит.

Сом как уже ясно обитает в одном постоянном месте. Если реки маленькие, то ему по сути некуда плыть. Да и другие хищники и обстоятельства не дают ему уходить далеко по реке.

В таких местах, размеры сома могут достигать довольно больших значений — до 7 килограмм.

Как размножается сом

В природных водах, размножение начинается летом, когда вода нагрелась. Обычно это происходит в конце мая к середине июня.

  • Язь – как правильно ловить в разные сезоны, прикормка + 70 фото

Для разведения сома ищет уединенные места: тихие каналы, мелководье в камышах, не слишком глубокие, тенистые заводи.

Весьма интересно наблюдать за ухаживанием самцов для самки: рыбка долгое время «в погоне», сопровождаемая шумным всплеском и брызгами. Чаще всего самка-сома выбирает самого мощного и крупного партнера из 5-6 номинантов.

После оплодотворения родители защищают икру, отгоняя хищников и всплесками от хвоста. После того, как мальки оставляют яйца, родители, что раньше защищали их возвращаются в свои любимые места.

Молодые мальки в самом начале своей жизни едят ил. Поскольку сом оставляет своих мальков очень рано, мальки часто погибают из-за влияния факторов. От всей икры, которую оставил один сом, немногие мальки доходят до среднего возраста, поскольку многих ловят птицы, остальные рыбы, и бывает их едят и собственные родители.

Но, тем не менее, популяция сомов сохраняется и получается, что хоть и небольшое число мальков таки доживают до приличного возраста и становятся взрослой особью.

Если посмотреть, сколько примерно живет сом, то эта цифра будет равна 40 лет. Некоторые источники указывают максимальную продолжительность более 80 лет.

  • Вьюн – образ жизни рыбы, питание, процесс размножения + 71 фото
  • Щука – внешность, места обитания, питание, разновидности, нересты + 86 фото

Существует много разных видов как поймать сомов. Среди них наиболее известными являются рыболовство для спиннинг. В наше время промысел на сома стал менее успешным, его редко используют, хотя есть еще отдаленные углы, где их ещё можно поймать, например, в некоторых притоках.

Эта рыба — любимая рыба многих рыбаков. Из-за того, что его трудно поймать и того, что ловля сома оставляет сильные воспоминания для любого рыбака, у которого не было ранее возможности поймать большую рыбу, рыбалка на сома имеет довольно большой спрос.

Сом: чем питается малёк, средний и взрослый и сколько живут сомы?

Чем питается сом

Биологи отрицают коварство речного сома, о котором говорят, что он способен затянуть на дно собаку, птицу или ребенка. Наверняка такие байки появились из-за больших размеров рыбины, ведь некоторые взрослые особи имеют как для речных обитателей поистине громадные размеры. Но вот чем питается сом, который может достичь метровой длины, если его раньше не поймает рыбак?

Рацион мальков сома

Молодое поколение проявляет замашки хищника с юного возраста.

Кроме личинок комаров, мелких жучков, живущих в воде, головастиков, пиявок и планктонных ракообразных, мальки не прочь поохотится на молодняк других видов.

Как только длина превысила 4 см, так и появляются хищные повадки. Он начинает употреблять в пищу не только мальков, но и мелкую рыбку, небольших моллюсков и раков, а также лягушек.

Что едят средние особи?

Молодые рыбины трех- или четырехлетнего возраста превращаются в полноценного хищника, хотя их рост и взросление продолжается.

 Сом речной отдает предпочтение заплывшим в его логово обитателям водоема, но самое любимое лакомство для него – это зеленые лягушки.

Средние особи отличаются прожорливостью, из-за чего нередко становились рыбацкой добычей, польстившись на червя, насаженного на крючок. За время роста и формирования основной рацион состоит из рыбы и останков живых существ.

Статья в тему :   Квок на сома своими руками

Чем питаются взрослые сомы?

Сомневаться в том, что сом хищник или нет, не приходится. Взрослая особь не брезгует ничем и с удовольствием поедает всех, кого может утянуть в свое логово:

  • раков, лягушек и головастиков;
  • мальков и рыб других видов;
  • крупных насекомых;
  • небольших птиц, как взрослых, так и птенцов;
  • грызунов;
  • прочих млекопитающих.

Падаль также присутствует в рационе. Как и в молодости, этот хищник поедает останки, за что его называют падальщиком.

Обыкновенный сом (речной сом)

Всего насчитывается около 30 семейств этого вида рыб. Для европейской части материка характерен обыкновенный сом. Ареал его обитания – это водный бассейн от Рейна и до Амура на Дальнем Востоке.

Не все рыбаки знают, сом речная или морская рыба, но по поводу типовой принадлежности все становится понятно из второго названия этого семейства – речной. Все особи, начиная от мальков и заканчивая взрослыми, живут в реках или озерах.

Статья в тему :   Троллинг сома

Сколько лет может прожить речной сом, до какого размера он может вырасти?

Несколько десятков лет назад были зафиксированы случаи поимки 5-метровой особи, чей вес достигал 300 кг. Современные рыбины не имеют таких размеров и самые большие, проживающие возле берегов Пиренейского полуострова, имеют вес всего 1 центнер.

Еще был уникальный случай поимки особи, возраст которой перевалили за 8 десяток. Но такие рыбины редкость, поскольку молодняк растет быстро и уже к 5 годам их вес превышает 6 кг.

Сом обыкновенный: продолжительность жизни

Средняя продолжительность жизни взрослой особи в природных условиях 50-60 лет. В 2-летнем возрасте его вес нередко достигает 1 кг, а с 4-5 лет эта рыба уже становится объектом рыбацкого промысла.

Взрослые особи очень ленивы и предпочитают находиться в своем убежище. Выманить их оттуда можно только тем, чем питается рыба. Сом, услышав всплеск воды, сразу устремляется туда, ведь часто это бывают птицы, небольшие грызуны или просто остатки еды.

Статья в тему :   ТОП -самых больших сомов в мире

Рацион речного европейского сома

Представители семейства одновременно прожорливы и неприхотливы в еде.

Они могут нападать на косяки мелких рыбешек, подбирать останки, наводить ужас на мальков и головастиков, но также спокойно в течение длительного времени обходятся хлебом или остатками домашней еды.

Рацион речного сома в европейских реках зависит от наличия животной пищи. Если есть мальки и небольшая рыба, то он будет на них охотиться, а при их отсутствии готов потреблять любую органику.

На вопрос, чем питается сом речной, биологи шутят: всем, что в воду упадет. Ведь он ленивец, предпочитающий не совершать лишних телодвижений, но моментально реагирует на малейшие колебания водной глади.

А крупные размеры и повадки хищника позволяют справиться не только с обитателями водоема, но и с птенцами, птицами и небольшими животными.

Рыбаки любят рассказывать о том, что однажды крупная рыбина утащила купающего ребенка, но, к счастью, в наших широтах такие случаи не были зафиксированы.

Источник: https://RibalkaNa.ru/sposoby/som/chem-pitaetsya-som/

Сом: описание внешнего вида, особенности жизни и как вкусно приготовить мясо

Чем питается сом

Сом – крупный хищник, обитающий в водоемах с пресной водой. Из постоянных речных обитателей ему нет равных по размерам и массе. Его вес может достигать 400 кг, а длина – 3 метра.

Отряд

Семейство

Род

Вид

Охранный статус

Средний размер

Продолжительность жизни

Чем питается

Оптимальное время питания

Враги

На что клюет

КлассРыбы
Сомообразные
Сомовые
Сомы
Обыкновенный сом, в Европе обитает еще морской сом
Численность рыбы снизилась, во многих водоемах он нуждается в охране. В Карелии занесен в Красную книгу с 1995 года как редкий вид.
Вес – 55 кг, длина – 1 м
80 лет
Основной рацион – рыба, но может есть практически все, даже мертвых животных
На охоту выбираются ночью
Человек
Живец массой от 100 г, мясо ракушки

Внешний вид: характерные особенности

Мясо у рыбы вкусное – на редкость жирноватое и нежное. Сом идет на приготовление разных блюд – консервацию, соленья, вяление, тушение или жарку.

Следует узнать, как выглядит сом. Окраска у рыбы бурая с коричнево-зелеными вкраплениями. Брюшко белого оттенка. Тон зависит от среды обитания и может меняться от желтого до черного, иногда встречаются альбиносы. У обитателя отсутствует жировой плавник, хвостовой – достаточно короткий. Тело особи покрыто слизью и не обладает чешуей.

Отличительная характеристика внешнего вида – огромная пасть, от которой отходят два больших уса, на подбородке – еще 2 пары, более короткие.

Хвост не свойственен для рыбы, он длинный и немного сплюснут с боковых сторон. В длину эта часть тела составляет более 50% от всего туловища. Глаза посажены широко, близко к верхней губе.

Нижняя челюсть выступает вперед, во рту множество острых и мелких зубов.

Благодаря толстому слою слизи хищник прекрасно перемещается в воде. Усы предназначаются для поиска пищи, они выступают в качестве органов осязания. Ученые установили свыше 500 видов хищника, которые различны между собой по размерам, окраске.

Хищники отличаются домоседством, они одиноки. Долго живут в своих ямах и никого не подпускают. Активность у молодых особей появляется ночью и на рассвете. Днем они любят отдыхать. При теплой погоде они выбираются в дневное время и медленно плавают, пригреваясь под солнечными лучами.

Сомы предпочитают жить в чистой воде. Когда она мутнеет, рыбы плывут ближе к поверхности, где она чище. Также жители стремятся вверх при наступлении грозы. Они оставляют ровные следы, которые отличны от мелких рыб. Они издают характерный плеск, легко узнаваемый опытными рыбаками.

У обитателей хорошо развито обоняние. Рыболовы кидают в воду жаренное на костре. Насыщенный запах влечет рыб, они плывут к нему, чтобы узнать источник. С возрастом жители становятся медлительными, питаются все больше. В такой период они плавают с открытой пастью, заглатывая мелких жителей. На добычу тратят много времени.

Фото сома можно найти на многих порталах.

Места обитания, интересные факты обитания сома

Сом живет в течение всего существования на одном месте, кроме периода нереста. Он выбирает глубокие ямки поблизости к руслу рек и водохранилищ. Пищу добывает тоже недалеко от своего жилища, плывя к толще воды или берегу.

Хищники стремятся к засадным участкам, а именно:

  • одиночные деревья и коряги на дне;
  • крупные валуны и каменные гряды;
  • остатки мусора, опоры от моста.

В конце осени рыбы плывут в зимовальные ямки и остаются там до весны. Они лежат, почти не движутся, общаются друг с другом боками, иногда располагаются штабелями в несколько рядов.

Интересные факты о месте обитания хищников:

  • под опоры моста прячутся крупные особи, добраться до них очень сложно и крайне опасно;
  • одно из самых любимых мест сомов – глубокие ямки с водорослями;
  • особи любят ямки на пересечении двух рек;
  • некрупные островки с растительностью, рыбы их любят за возможность скрыться от солнечных лучей;
  • хищники любят затопленные сооружения ввиду того, что они защищены от течения и посторонних шумов.

По мере снижения температуры хищник скатывается в глубокие ямки в низовья рек. К этому времени осенний жор почти окончен. Зимой, выбрав себе хорошие ямки, сомы одного возраста, весовой категории прекращают питаться и впадают в оцепенение, длящееся до начала весны.

Чем питается сом

Сом – всеядная рыба, ее считают санитаром рек. Она питается раками, моллюсками, лягушками, птицами, плавающими на воде, небольшими зверями, которые переправляются через водоем. Сом не побрезгует мясом мертвых животных.

Основной пищей хищника является рыба. Чтобы ее добыть, сом маскируется и ожидает, когда она приблизится. Он не плывет за жертвой, а нападает внезапно. Охотится ночью, поэтому возле норки можно наблюдать повышенную активность. Он добывает еду в одиночку, но если пищи много, вокруг окажутся другие особи.

Если размеры добычи огромны, и сом не может ее сразу заглотить, он дожидается, когда она погибнет и начнет разлагаться. Если в водоеме мало животной пищи, то хищник не брезгует органическое едой. Известны случаи, когда рыбы питались хлебом.

Сом в кулинарии

Сом очень полезен при похудении. В составе мяса находятся вещества и элементы, которые ускоряют обмен веществ. Эта характеристика благоприятно сказывается на процессе похудения.

Сгорание лишних килограмм происходит благодаря легкому перевариванию, быстрой усвояемости мякоти. Но прожаренное мясо в масле или на жиру способно причинить вред. Чтобы употреблять рыбу при похудении, нужно готовить на пару, просто отварить, сделать суп, салаты.

При выборе рецептуры стоит учесть некоторые особенности. Не нужно использовать крупных особей. У них жесткая мякоть, а болотный запах практически нельзя вывести.

Мясо жирноватое, но оно содержит мало калорий. Рыба, приготовленная в пароварке, показана больным сахарным диабетом и людям, у которых стоит диагноз – ожирение. Сомовье мясо содержит мало соединительной ткани, поэтому оно легко переваривается и очень полезно для детей.

Также продукт необходим для спортсменов, людей, у которых наблюдается дефицит кальция. Мякоть положительно влияет на костную систему, предотвращает ломкость и выпадение волос, укрепляет ноги.

Вариантов приготовления блюд из сома много. На многие рецепты уходит мало времени и ингредиентов, а результат выше всяких похвал. Речного обитателя любят запекать в духовке с овощами – картофелем, кабачками, капустой, морковью. Важно не передержать продукты в духовке, чтобы они не стали сухими. Эксперты рекомендуют не снимать кожицу при запекании, тогда сом не утратит своей сочности.

Также вкусное мясо получится, если запечь его на костре. Если его предварительно замариновать, то выйдет вкусный, сочный шашлык или стейк. Какие варианты приготовления существуют:

  • в мультиварке с подливкой, сметаной;
  • в духовом шкафу с овощами, другими морепродуктами;
  • в пароварке с рисом, стручковой фасолью;
  • на сковороде поджарить, слепить котлеты.

Из сомовьего фарша получаются нежные, полезные и питательные блюда. Из него можно приготовить котлеты, тефтели в соусе, драники с мясной начинкой, рулет. Также мякоть используется при варке супов харчо, ухи, щей, солянки.

Чтобы отбить характерный запах тины, нужно ознакомиться с некоторыми советами, которые позволят убрать неприятный аромат:

  1. Сначала нужно разделать рыбу, промыть ее и нарезать на кусочки или стейки.
  2. Готовую мякоть поливают маленьким количеством лимонного сока или белым сухим вином. Дают настояться 20 минут.
  3. Кусочки промывают под проточной водой. Далее погружают их в молоко и дают постоять в течение 2-3 часов.

Второй вариант – очистить сома, порезать на необходимые куски. Потом их засыпают солью и оставляют на 1 час в холодильнике. Далее промывают в воде с уксусной кислотой.

Дополнительная информация

Сом признается умной и хитрой рыбой. Для привлечения добычи хищник шевелит усами, изображая движение червей. При этом сом открывает пасть, чтобы рыбы сами заплывали. Он втягивает в себя воду.

Жадный хищник берет все съедобное, что видит перед глазами. Иногда рыбы заглатывали собак, телят, которые подошли к воде.

Сомы принадлежат к пресноводным жителям. Они обитают в омутах, мусорных и глубоких ямках. Вес рыбы может дорасти до 300 кг, при длине туловища в 5 метров. Но такие габариты достигаются лишь к ста годам. Рыбаки вылавливают особей 20 кг.

У хищника огромная тупая голова, большая пасть с мелкими зубами, которые тщательно перемалывают попавшуюся добычу. Ото рта отходят 2 длинных уса, выступающих в роли наживы для рыбешек. При крупных размерах и весе у представителя пресноводных довольно мелкие глаза, а хвост совсем не напоминает рыбий. Туловище лишено чешуи.

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?
Fish Megabomb дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Источник: https://ribxoz.ru/som-opisanie-osobennosti-zhizni/

Рыба сом – самый крупный пресноводный хищник

Чем питается сом

Обыкновенный сом, он же европейский сом или просто сом (Silurus glanis) – самая крупная пресноводная рыба наших водоёмов. В естественных условиях вырастает до 3 м и достигает 180 кг веса.В прошлые столетия, когда животные были крупнее и численность их значительно выше, регистрировались поимки пяти метровых экземпляров весом 300 – 400 кг.

Обыкновенный сом является представителем хищных рыб семейства сомовых.  Ведет оседлый обособленный способ существование, не покидает обжитого места на протяжении всей жизни, которая при благоприятных условиях может длиться около 50 лет. Даже в поисках пищи, большей частью добываемой в темное время суток, сом не отплывает далеко от своей стоянки.

Лишь вынужденные обстоятельства, такие как оскудение кормовой база, обмеление водоема или помутнение воды в нем, которого сомы не переносят и гибнут, заставляют их оставлять свои лёжки – глубоководные ямы и закоряженные омуты. Половозрелые особи временно покидают родные пенаты во время половодья, мигрируя в верховья реки в поисках подходящих мест для нереста, по прошествии которого они возвращаются.

В малых реках и озерах, где весеннее таяние льда ограничивается небольшим паводком, от которого вода не мутнее так сильно, как в половодье, и не вынуждает сомов переселятся, они мечут икру в том же водоеме и очень часто в своём жилье.

Сомы, как и все рыбы семейства сомовых, являются территориальным видом, не терпящем соседства с сородичами. Только в холодное время года, ущемляя свой гордый нрав, они собираются в группы и спят в зимовальных ямах. Молодые сомята более общительны, предпочитают держаться вместе пока не повзрослеют и не почувствуют в себе силы.

Если не приглядываться, можно подумать, что у этой рыбы отсутствует брюшной отдел, особенно когда она голодная.Во многом такому обману зрения способствует формы тела сома, большая часть которой сжата с боков, и длинный анальный плавник, переходящий сразу в хвостовое оперение.

Широкий лоб хищника разделяет несоразмерно маленькие глазки, посаженные настолько высоко, что кажется не будь его, они могли бы слиться вместе. Пара длинных белёсых усов красуется на верхней губе.  Еще четыре небольших отростка желтоватого цвета расположены на подбородке исполина.

Усы являются не только органом осязания, с помощью которого сом ориентируется и ищет пищу в неосвещенной среде, но так же служат ему приманкой в охоте на мелкую рыбу.

Спрятавшись в засаде или зарывшись в ил, речной гигант выставляет усы на показ, имитируя ими живого червя, завлекает таким образом рыбу.

Когда позарившийся на мясистую обманку объект охоты оказывается рядом, наш герой резким движение вперед хватает её своей огромной пастью, а сомкнувшиеся вслед за этим сильные челюсти, густо утыканные мелкими и острыми щетинковыми  зубами, не оставят жертве ни единого шанса на спасение.

Окраска сомов зависит от возраста рыбы, времени года и состава воды. Расцветка молодых сомят более яркая и контрастная, хотя в общем у этого вида рыб она довольно мрачная.

Черная спина, темно-зеленые бока, камуфлированные светло-оливковыми пятнами, и серое или грязно-жёлтое брюхо считаются типичным колоритом взрослых особей.

У озерных сомов в нем преобладают более темные тона, у речных – раскраска значительно светлее.

География распространения и места обитания сомов

Обыкновенный сом относится к теплолюбивым представителям водной фауны, поэтому в России обитает только в регионах с умеренным и субтропическим климатом – в реках и озерах бассейнов теплых морей: Азовского, Черного, Каспийского и Аральского.

В водоемах Балтийского моря встречается значительно реже и не вырастает до придельных размеров.

В водных артериях Сибири обитает другой близкий европейскому сому вид – амурский сом (Silurus asotus), отличающийся от своего собрата отдельными чертами, меньшим ростом и расцветкой.

Наибольшая численность обыкновенного сома отмечена в нижнем течении и дельтах рек, протекающих в южных широтах, – Волге, Днепре, Урале, Дону и Кубани. Сом хорошо переносит солоноватость воды, поэту так же обитает в устьях и слабосоленых морских акваториях.

Не только из соображения безопасности и своих больших размеров, не позволяющих сомам нормально чувствовать себя на мелководье, но так же из-за боязни свет, эти ночные хищники селятся в самых глубоких и тенистых местах водоёмов.

Для своего жилья сомы выбирают ямы обустроенные убежищем – затопленными бревнами или затонувшими деревьями и корягами.

В неглубоких реках они могут прятаться в бобровых ямах, под плавучими берегами, в углублениях дна под крутоярами и мостовыми сваями.

Предпочитает илистый или песчаный грунт, особенно если он затенён плавучими растениями: ричией, ряской и водяным папоротником. До заката солнца сом скрывается в своём пристанище, отлеживаясь и переваривая пищу, добытую накануне, и только с наступлением сумерек выходит на охоту.

Чем питается сом и как добывает пищу

Неудивительно, что рацион взрослого сома состоит в основном из животной пищи, большую часть которой составляет живая рыба, причем как мелкая, так и крупная Являясь представителем хищников засадников, сом караулит жертву, спрятавшись в укрытии или замаскировавшись на дне, чему способствует его маскировочная – расчленяющая окраска тела.

Способ нападения может быть разным и зависит от расстояния до цели, её размеров и количества. Стайку мелких рыбёшек хищник втягивает вместе с водой в широко разинутую пасть, когда та оказывается рядом.

На более крупные единичные экземпляры он кидается резким броском, который часто сопровождает оглоушивающим ударом мощного хвоста.

  Промахнувшись, он может атаковать повторно, но никогда не преследует объект нападения.

Очень большие зажиревшие сомы теряют навыки охоты, поэтому довольствуются мелкой рыбой, раками, моллюсками и лягушками, добываемыми более легким путем. К последним усатые великаны испытывают особую страсть, разжигающую аппетит даже от их “пения”.

На этой слабости сомов к лягушкам построен самый добычливый метод их ловли, заключающийся в приманивании крупных особей звуком, похожим на кваканье, который рыболовы издают специальным приспособлением – квоком , хлопая им по воде.
Голодный сом проявляет интерес ко всему двигающемуся по поверхности воды и если считает цель себе посильной – нападает на неё.

Нередко в огромную пасть усатого хищника попадают водоплавающие птицы, грызуны и даже не крупные млекопитающие животные, умышленно или случайности оказавшиеся в водоеме.
Не гнушается наш герой и пищи с душком, а его очень чуткое обоняние помогает быстро находить падаль.

Зная это, рыболовы часто используют в качестве насадки на крючок куски поттухшей  рыбы или мяса.

Способы ловли и  наживки на сома

Самым эффективным и целенаправленным способом ловлей сома считается ужение его на квокс помощью обычной донки, приспособленной под бортовую удочку и оснащенную рыболовной катушкой

Точно неизвестно по каким причинам, но именно звуки квока, выманивают хищника из укрытия и привлекают его к лодке.

Поднимаясь к поверхности водоема – к источнику звука, рыба встречает на своем пути подготовленную для неё приманку, которую опускают на 2-3 метра выше дна.

Для этого наживку сначала кладут на грунт, стравливая леску до придела, затем поднимают её, наматывая нужный метраж на катушку.

Конечно можно ловить сома этой же снастью и без квочения, т.е в то время, когда он кормится, но найти места его кормежки и пролегающие к ним пути значительно сложнее, чем наткнуться на спящую в укрытии рыбу и привлечь её  квоком.

В остальных случаях поимка сома носит случайный характер. На поплавочную удочку и спиннинг попадаются только маленькие сомята массой 2.5-6 кг, не боящиеся выходить в поисках пищи на травянистые отмели и перекаты, особенно весной, когда у изголодавшейся за зиму молоди чувство голода побеждает страх.

Несмотря на то, что  популярной наживкой на сома является живец и лягушка, крупные земляные черви – выползни, насаженные на крючок по несколько штук, приносят не плохие результаты.

Так же хорошо себя зарекомендовали в этом качестве живые раки и пиявки, знакомые нашему герою, как пассажиры, паразитирующие на его теле.

Слегка подпорченная говяжья мякоть, мясо мидий –  двустворчатого моллюска и  куриные потроха так же служат неплохой насадкой для ловли сома.

Источник: http://slyfisher.ru/ryba-som.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.